Technicien alimentaire/Technicienne alimentaire at S&you Belgium

Notre client est une entreprise spécialisée dans laproduction de plats préparés frais B to Bet est enpleine croissance.

Afin de soutenir ses ambitions, nous recrutons activement un.eTechnologue Alimentaire passionné.

En tant que spécialiste en alimentation, vous êtes responsable de la gestion technique de l’information produit. Vous rédigez les fiches techniques, vous vous assurez de l’exactitude des informations communiquées, et vous agissez comme personne-ressource auprès des clients lorsqu’ils ont des questions sur les produits alimentaires (recettes, allergènes, ingrédients, procédés, etc.).

Vos principales responsabilités sont :

• Rédaction et mise à jour des fiches techniques produits, incluant les informations réglementaires, nutritionnelles, allergènes, ingrédients, modes d’utilisation et de conservation.
• Création d'un support technique aux clients internes et externes concernant la composition des produits (ingrédients, valeurs nutritives, etc.), les modifications de recettes et les questions spécifiques liées à l’usage ou à la formulation.
• Collaboration avec les équipes R&D, qualité et réglementaire pour assurer la cohérence et la conformité des informations produits.
• Participation à la vérification des étiquetages pour garantir le respect des exigences réglementaires en vigueur.
• Répondre aux demandes des clients dans les délais établis, avec rigueur et professionnalisme.
• Maintenir une veille réglementaire sur les normes d’étiquetage, les allergènes et les nouvelles exigences clients.
• Apporter un soutien aux audits (clients, certifications qualité, etc.) en lien avec la documentation produit.

Votre profil :

• Vous disposez d'un Graduat en Biochimie/Microbiologie ou dans un domaine connexe
• Vous possédez uneexpérience pertinente en industrie agroalimentaire, idéalement dans un poste similaire, et vous connaissez les exigences réglementaires (IFS, HACCP, etc.).
• Vous êtes à l'aise dans la rédaction de fiches techniques, listes d'ingrédients, ou étiquetage nutritionnel
• Vous avez un sens inné de lacommunication (orale et écrite) pourinteragir avec les clientset vous êtesorienté solutions
• Vous êtespassionné par l'art culinaire et vous êtes force de propositions
• Vous êtesrigoureuxet vous avez le souci du détail (notamment pour l'information réglementaire)
• Vous vous exprimez aisément ennéerlandais

Notre offre :

• UnCDIau sein d'une entreprise en fortecroissance
• L'opportunité de vous développer dans une fonction en construction,en lien direct avec des clients stratégiques, la production et la Direction
• Un salaire en fonction de votre expérience, accompagné de frais forfaitaires net, de chèques-repas et d'une assurance hospitalisation